Quer se jogar no mundo dos doces, mas sem aquela bomba de açúcar? Relaxa! Dá para adoçar a vida de forma mais leve e saudável, e o melhor: sem perder o sabor.
Separamos algumas receitas de doce sem açúcar incríveis para te ajudar nessa tarefa. Bora conferir e fazer em casa para adoçar a vida sem culpa?
5 Receitas de doce sem açúcar para comer saudável
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Brigadeiro Fit de Banana
Quem disse que não dá para ter brigadeiro sem açúcar? Esse aqui é sucesso total e bem simples de fazer, como você confere abaixo:
Ingredientes
- 2 bananas maduras (quanto mais madura, mais docinha!)
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de leite em pó (opcional)
- Granulado, cacau em pó ou coco ralado sem açúcar para enrolar
Modo de preparo
Amasse bem as bananas até virar um purê. Misture o cacau e o leite em pó, se estiver usando. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
Espere esfriar, modele as bolinhas e passe no granulado ou no coco ralado. Pronto! É um brigadeiro cheio de sabor e nadinha de açúcar!
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Pudim de Chia com Morango
Esse pudim é um ótimo exemplo de receita de doce saudável e zero complicação no preparo, como você confere a seguir:
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de chia
- 200 ml de leite vegetal (ou o que você preferir)
- 6 morangos
- 1 colher (sopa) de mel ou xilitol (opcional, se quiser um toque mais doce)
Modo de preparo
Misture a chia com o leite em um recipiente. Mexa bem para não ficar empelotado. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas (ou de um dia para o outro) até virar uma espécie de creme.
Bata os morangos no liquidificador ou amasse com um garfo para fazer um purê. Monte o pudim: uma camada de chia e uma de purê de morango. Pronto! Fácil, saudável e parece até sobremesa de restaurante!
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Mousse de Abacate com Cacau
Se você quer uma receita de doce cremoso e com aquele toque de chocolate, esta é perfeita. Descubra como preparar essa maravilha:
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de mel ou qualquer adoçante natural
- 1 pitada de canela (opcional)
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Coloque em potinhos e leve à geladeira por 1 hora antes de servir. Essa mousse é tão boa que nem parece saudável!
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Cookies de Aveia e Maçã
Este cookie é ideal para aquele lanchinho da tarde com um doce saudável, com nutrientes que ajudam seu organismo a funcionar melhor. Veja como prepará-lo:
Ingredientes
- 1 maçã ralada
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de pasta de amendoim
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Uvas passas (opcional)
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa. Modele os cookies com as mãos ou com uma colher. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos e pronto!
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Sorvete de Manga com Coco
Gosta de doces refrescantes e cremosos? Então, você precisa conhecer esta que só leva dois ingredientes! Conheça o passo a passo para fazê-la em casa:
Ingredientes
- 2 mangas maduras
- 200 ml de leite de coco
Modo de preparo
Corte as mangas em pedaços e congele. Depois de congeladas, bata no liquidificador junto ao leite de coco até ficar bem cremoso. Se quiser, leve ao freezer por mais 1 hora para firmar mais. É só servir e se deliciar com esse sorvete natural e leve.
Dica esperta
Essas receitas são adoçadas naturalmente, então use frutas bem maduras para realçar o sabor doce delas. Além disso, mel, xilitol ou tâmaras podem ser ótimos aliados para dar aquele toque doce extra sem exageros.
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Formada em Letras. Redatora. Revisora. Criativa. Apaixonada por séries. Possivelmente a pessoa mais organizada que você já conheceu.